ニュース記事ってアレだよな

当ブログでは、インターネットのニュースやアレな記事などにいちゃもんを付けていきますw時事ネタは面白いものがいっぱいです!

グルメ

[化物注意]446キロのマグロ!?

「化け物かと思った」…446キロのマグロ

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http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20170306-00050009-yom-soci
[yahooニュース]

海の主かな?

今回この化物マグロを釣り上げたのは全国有数の生マグロの水揚げを誇る
和歌山県那智勝浦町の勝浦漁港です。

捕獲されたのは昨日の5日。

その重量が凄くて、なんと446キロ!
体長も2.82メートルとクソデカサイズのクロマグロ。

この重さは同漁港では初だとか。
それまでの記録は417キロ、それでも物凄く大きい!

一体どれだけの人が食べられる量になるのか…
なんでも刺し身なら3000人分はくだらないとか。

価格も296万円と中々の高価格(祝儀相場は除外)

この記念すべきマグロを食べたい人は、全国の百貨店、ホテル等へどうぞ

ただ、こういった巨大マグロは味が劣ると聞きますが
そのへんはどうなのでしょうか?

春キャベツのレシピ

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4月も間近、暖かくなってきた今日このごろですが
春と言えば何を思い浮かべますか?


僕はやっぱり『食べ物』です。


特に、春の名がつく「春キャベツ」がおすすめ!


そこで紹介したいのが、この記事
↓↓

春キャベツとツナで作る簡単パスタ、ペッパー風味

http://allabout.co.jp/gm/gc/414871/



お手軽料理の代表格、春キャベツを使ったパスタの記事です。

凄く手軽で、春キャベツが無い場合は普通のキャベツでもOK。
パスタの種類だって何でも構いません。

ペンネ、スパゲッティ、リングイネ、フェットチーネ等々…

大抵のパスタに合わせることが出来ます。


また、チリとアンチョビーがある場合は
シーチキンの代わり入れてもシンプルで美味しい!


ただ、春キャベツは通常のキャベツと味が結構違います。


甘みが強く、その中に苦味があり
一般的なキャベツ料理と同じレシピでは合わない場合があるので
注意してください。

逆に、春キャベツの代わりに普通のキャベツを入れるのは大丈夫!
なんだか不思議です。



今回は春キャベツでしたが、今の時期はタケノコや山菜
フルーツなど様々な食材が増えてくる季節。

色々楽しみたいですね。


文旦の季節

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皆さんは文旦を食べたことがりますか?
こんな柑橘類です



※広告リンクです


個人的に凄く気に入ってる果物で
見た目も大きさもグレープフルーツのようなのですが
香りが全然違います!

文旦は皮がちょっと厚くて、グレープフルーツより
強い柑橘系の香りがします。


でも、実際に食べてみると実がさくさくしていて、思ったより酸味が少ない。
それどころか食べれば食べるほど甘みを感じることが出来るんです。

私は一箱注文したのですが、もう5食べちゃいましたw

なんか不思議な感じなんですよね。
酸味が強い香りがするのに、甘いというのが。


ただし、物によっては種が多いのがたまにキズ
それでも買っちゃんうですけどねw


食べたことがない人は、一度試してみてはどうですか?
スーパーやコンビニにも置いてあることがありますよ。


お勧めです!

ナポリピッツァを家でも

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ピッツァとかいうクッソ美味い食べ物
チーズが嫌いでなければ、大抵の人が好きなんじゃないかと


今日も昼食に、パシュクアーレ 牧島さんのお店で食べてきました。
こういったお店のピッツァって宅配ピザを想像すると拍子抜けするほどシンプルですよね


ただし味は抜群


暇な休日は、よく食べに行ってますw

で、最近は自分でも作るようになって
参考にしたのも牧島さんのyoutube動画




時間かかるし疲れるけど楽しいんですよね、ピッツァ作り!
実は、庭に石窯を作ろうかと画策中…

問題はお金をかけて作ったとして、使用頻度はどれほどなのか…
火の扱いはどうするのか

色々考えることがあって、計画だけになるかもしれないですけどね(^_^;)


当分はオーブンで我慢します!



皆さんもピッツァ作りませんか?
楽しいですし、自分で作ると余計美味しく感じますよ!





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