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明けましておめでとうございますw
いや、新年になって今日で3日目なわけですが、お正月気分はあと2〜3日は続きますね
初恵比寿なんかもあるので、行く人もいるんじゃないでしょうか
で、今回のテーマ「お正月のお雑煮はどんな味ですか?」とのことですが、自分の家は鶏肉をダシに使った醤油味です
他に、人参や青物野菜、そして主品のお餅を入れたものになっていますw
鶏肉から美味しい旨味が出て、Good! d(・∀・)
隠し味に少し七味唐辛子なんかを少し入れると、味にアクセントが効いて美味しいですよ〜
みそ味なんてのもありますよね、アレもまた別の美味しさが…w
お雑煮に限らず、風習って同じに国に住んでいても、隣町とすら全く同じものをやるってほとんど無いですよね
やっぱり風土ってのがあるのかな?
そういうの調べたりするの、結構面白いですよね (*´Д`*)
では、今日はこのへんで〜 ノシ
お雑煮の参考記事