中華料理といえば、チャーハン、餃子、ラーメン、唐揚げ、春巻き。
定番中の定番の1つですよね。
あのパリッとした皮とタレが絡む具材、最高です。
そんな春巻きですが、その名前ってどんな意味があると思いますか?
色々と説はあるようですが
春の食材を皮で包むとか、春の野菜を薄い餅で食べたのが始まりだとか
後は豊作などを願い、お祝いで食べられたのが始まりなど。
春の物を使うのはほとんど共通ですね。
皆さんはどれだと思いますか?
京野菜”壬生菜”使用”パリット感がたまらない京風パリット春巻き(5本)【お得な中華】 |